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6.拿出发酵至1.5倍的面团 ， 取出发酵好的面团按压排气
这时可预热烤箱上下火175度10分钟
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7.将面团按圆按扁成饼状 ， 尽量让饼皮的厚度均匀 ， 把饼皮用叉子在饼皮上扎满小孔
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8. 在饼皮上抹一层披萨酱 ， 把牛肉摆放好
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9.再把蔬果都码好
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10.把马苏里拉全部码上
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11.送进预热好的烤箱上火175度
下火155度25—30分钟
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小贴士
1.披萨酱一定要熬至稠状 ， 烤出来的饼皮才不会太湿
2.圣女果汁水比较多 ， 介意者可不放
3.生牛肉也会出汁 ， 如果介意者可先用干锅稍微炒一炒把水分炒出来
4.面粉的吸水量不同 ， 建议方子里的水预留10克出来了 ， 适当的进行调整 ， （此温度仅供参考 ， 请按自家烤箱温度进行调整）
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