贫血是常见的一种疾病 , 在平时导致贫血的原因有很多 , 大家应该及时的预防 , 减少贫血的症状 。如果不小心得了贫血应该怎么办呢?其实一些食物可以帮助我们缓解贫血的症状 , 吃什么对身体比较好呢?想知道的朋友一定要继续看哦 。
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贫血吃什么
补血食物1:动物肝脏
患有贫血的朋友在平时应该多吃一点动物内脏 , 像是鸭肝、猪肝、鸡肝等 , 它们含有丰富的血红素铁 , 吸收率高 , 比较适合贫血的朋友食用 。但是一定要控制好量 。建议每周吃一到两次 , 每次不要超过50g , 还有一定要煮熟了之后才能吃 。
补血食物2:红肉
红肉就是说烹饪出来的食物是红色的 , 猪牛羊兔的瘦肉都算红肉 。我们应该知道红肉的含铁量可以说是非常丰富的 , 能够为身体补充需要的铁元素 , 而且动物性食物中的铁都是“血红素铁” , 人体可以把这些物质快速的吸收和消化 。
补血食物3:桂圆
桂圆可以说是一种很常见的水果 , 它本身含有的铁元素就是非常高的 , 补血的效果可以说是非常好的 。不管新鲜的桂圆果肉还是风干的桂圆效果都是比较好的 , 并且这两种桂圆肉风味绝佳 。不过需要注意的是 , 吃桂圆的数量一定要得到控制 。
补血食物4:苋菜
苋菜又名雁来红 , 很多人小时候喜欢用用它煮出来的红汤泡饭吃 , 因为其含铁量很高的原因 , 在可以补血的蔬菜中 , 它的补血效果一直都是名列前茅的 。大家可以选择将苋菜与鱼肉共同煮食 , 可以互相促进营养素的吸收 。
补血食物5:甘蔗
甘蔗甜甜的 , 是很多人的爱 , 而它也一直有“补血之王”的美称 , 对于需要补血的人来说甘蔗无疑是一个很不错的选择 , 甘蔗里面含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁等物质 , 一般一斤甘蔗里面的铁的含量为4.5毫克左右 , 所以具有很好的补血效果 。
补血食物6:紫葡萄干
紫葡萄也是很好的补血水果 。将葡萄晒制成干后 , 每100克含铁量在9.1毫克 , 且葡萄在晒制过程中 , 大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉) , 也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留 , 如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等 。
【贫血吃什么食物?常吃这种食物帮你预防贫血】
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贫血的原因
1、牛奶引起的婴幼儿贫血
以牛奶喂养的婴幼儿如果忽视添加辅食 , 常会引起缺铁性贫血和巨幼细胞性贫血 , 即“牛奶性贫血” 。其原因是牛奶中铁含量距婴儿每天需要量相差甚大 。同时 , 牛奶中铁的吸收率只有10% , 因为铁的吸收和利用有赖于维生维C的参与 , 而牛奶中维生素C的含量却极少 。因此 , 实在是由于母乳缺乏需要牛奶喂养时 , 要及时添加辅食 , 多吃五谷杂粮、新鲜蔬菜、肉蛋等副食品 。
2、运动引起的贫血
这主要见于长期从事体育运动的人 , 其原因一是由于剧烈运动使体内代谢产物———乳酸大量生成 , 引起PH值下降 , 从而加速了红细胞的破坏和血红蛋白的分解;二是运动中大量出汗 , 使造血原料铁的成分大量丢失;三是运动的机械作用 , 使机体某些部分受到压迫 , 造成局部血管中的红细胞操作而溶血 , 产生血尿 。如发生了运动性贫血 , 要及时减少运动量或暂停运动 , 并给予铁剂治疗 。
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