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杨梅有虫能吃吗
杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫 , 不会对人体有害 。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食 , 本身较干净 。在繁殖季节 , 它会被杨梅的气味吸引 , 在杨梅表面上产卵 。果蝇的卵孵化成幼虫后钻入果肉中 , 以果肉为食 。如果自然生长 , 要等到幼虫成熟变成果蝇后才会飞走 。从出生到成长 , 果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中 , 因此几乎不会有对人体不好的病菌存在 , 所以吃杨梅吃不坏肚子 。
杨梅怎么洗能把虫洗掉
盐水清洗杨梅 将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用 , 因盐水能杀灭某些病菌 , 还可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫 。浸泡完后再用清水冲洗干净可以避免盐味干扰 。
搅拌法清洗杨梅 用清水浸泡杨梅 , 然后用食指顺着同一个方向搅动 , 这样杨梅缝隙里面密度比较大的物质就会跑到水里面 。要注意的是 , 搅动时力度不要太大 , 也不要乱搅 , 否则很容易损伤杨梅表皮 , 这样就不好吃了 。
淀粉或小苏打清洗杨梅 用淀粉溶液或小苏打粉也可以清洗杨梅 , 如果这两样东西家中都没有 , 也可以用面粉溶液代替 。将杨梅全部放到面粉溶液里浸泡 , 然后用手指搅拌一下 , 里面的脏东西或者大的虫子就会跑出来 。之后再过滤出杨梅 , 并用清水冲洗干净即可 。
果蔬清洁机清洗杨梅 准备一部果蔬清洗机 , 能够杀灭杨梅上的细菌 , 并可降解农药 , 方便快速 。使用果蔬清洗剂也是杀菌、去农药的好方法 。但是果蔬清洗剂中难免会含有化学成分 , 所以在使用后 , 一定要用清水将杨梅冲洗干净 。
杨梅的食用方法
糖拌腌杨梅 将杨梅放在一个瓮中 , 然后洒上盐 , 腌制十天半月之后就可以取出来实用了 。烹饪方法是:将腌杨梅放在器具中加入少量水蒸熟 , 或者在微波炉中加热 。
冰镇杨梅【杨梅里面有虫怎么办 杨梅怎么洗能把虫洗掉】 杨梅买回来后洗净 , 最好用盐水泡半个小时到一小时 。怕酸的朋友可以把沥干水的杨梅加上白糖或者蜜糖拌匀 , 再装入密封保鲜盒 , 然后放入冰箱冷藏 。随吃随取 , 这也是延长杨梅保质期的又一方法 。
盐腌杨梅 杨梅若干 , 食盐适量 。杨梅洗净后 , 用食盐腌制备用 , 越久越好 。用时取数颗泡开水服 。此杨梅具有理气消积 , 除胀的作用 。适用于食积不化 , 胃肠胀满等病症 。
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