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百香果怎么保存时间长
百香果不宜密封保存 , 可冰箱保鲜 , 不宜冻 , 最好将果裸放通风干爽处方不易变质 。百香果存放一段时间后 , 果皮会出现凹陷现象 , 有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了 , 其实这是误解 , 只要果皮没有破损 , 凹陷的百香果并没有变质 , 反而它的果瓤更加香甜 。
百香果可以存放多久
百香果的可存放时间相对较长 , 如果将其放在通风的环境下又或者是放在冰箱之中 , 新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右甚至是更久 。也有人发现 , 百香果即使皮变干了 , 里面的果肉的风味不受影响 , 甚至会变得更甜 。虽说如此 , 仍然建议新鲜的水果要新鲜吃 , 不要等到果皮干了之后再吃 。
百香果肉怎么保存
如果想更久的保存百香果的风味 , 可以将它加工成各种食物 , 如可以把百香果里面的果汁取出来 , 放在冰激凌模具里 , 冷冻成一只只冰棍 , 想吃的时候 , 从冰箱里取出来一只 , 这样可以保存1年多 。
还可以将百香果制成百香果酱 , 同样也可以长期保存哦!那么 , 百香果酱应该怎么做呢?首先将百香果洗净、对切 , 用小勺挖出果肉;再调入砂糖搅拌均匀 , 入冰箱静置冷藏2小时;然后取出倒入不锈钢锅 , 中火加热煮至沸腾 , 转至小火加热 , 一边搅拌至颜色变深 , 汁液变得略浓稠;稍后趁热装入果酱瓶中 , 待完全冷却后送入冰箱封存 。
百香果保存注意事项
【百香果怎么保存时间长 百香果可以存放多久】 可以把果汁取出来 , 放到冰箱急冻 , 或做成果冻、冰淇淋再放到冰箱保存 。如果你想整个水果保存 , 那么就要把百香果先泡一泡保鲜剂再冰冻 , 这样既能防腐也保水 。
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