【白果和鹅能一起食用吗 白果和鹅可以一起食用吗】
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1、白果可以和鹅一起食用,可以做成白果炖鹅 。
2、白果炖鹅做法:鹅洗净,下开水中2至3分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净 。汤锅里加清水,加入姜块,烧开后,把鹅、白果,火腿、笋放进锅中,大火烧滚后加黄酒,转小火炖一小时 。猴头菇和鸡腿菇洗净,切成比较大的块,放进汤锅里,加上盐,再煮5分钟,关火即可 。青菜洗净后,在另外的锅子里烧开水氽一下,去掉菜的草腥味,再加到煮好的鹅汤里。再煮5至10分钟,将青菜煮熟即可 。
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