饿了就在农家凑合地垫垫肚子，累了就在农户或其他工人家里简单住下 。褚时健并不是不懂榨糖，在农场的日子里，因为吃不饱饭，褚时健曾经建议过将上报后余下的甘蔗榨些糖给大家补充营养 。
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建议被批准后，褚时健便做起了为农场榨糖的工作，原先褚时健并不知道怎么操作，但少年时烤酒的经验令褚时健敢于尝试，一来二去，就会了 。
带队考察期间，褚时健每提一个问题都在点子上，这让糖厂工人感到诧异：从来没有一个新来的厂长这么了解榨糖工序 。
工人们好奇的问褚时健是不是榨过糖，褚时健回答：榨过，但是不再厂子里 。
往昔早已认命的工人们瞬间一改颓丧之气，感觉未来的生活有了盼头 。
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经过多方考察和尝试，褚时健找出了糖厂的亏损原因 。结合他少年时烤酒卖酒的经验，褚时健亲自上阵指挥 。
1969年年底，褚时健只用了半年的时间就让原本亏损的糖厂转亏为盈，整整净赚8万元 。
在褚时健自传里提到，当年的工人说褚时健记错了，是净赚11.7万元，因为厂子连年亏损，所以他们对那年的净利润记得格外清楚 。
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第二年，糖厂的纯利润由8万上升至20万，第三年已经接近40万 。
往后的日子里，糖厂发展越来越好，利润越来越高，厂里职工生活越来越滋润 。
褚时健闲不住，解决了亏损问题后，褚时健又在糖厂加入了烤酒，并在糖厂规模壮大后，重新在旁边创立了纸厂 。
在糖厂工作的16年里，褚时健创造出了属于自己的第一个神话 。
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工作出色调往烟厂 成为烟王供税1400亿
1979年，褚时健由于工作出色，组织调任他前往玉溪拯救即将倒闭的玉溪烟厂 。
对于玉溪，褚时健并不陌生 。他曾经是玉溪地委的干部，玉溪人民得知褚时健将糖厂带领得风生水起后，便想到了他 。
玉溪地委书记胡良恕亲自来找褚时健，对褚时健说：玉溪地区急需一位能抓好经济的领导干部，希望褚时健能过去做分管经济的副专员，两人一起把玉溪的经济建设搞上去 。
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褚时健表示：他更擅长管理厂子，人最好在适合自己的岗位上 。
胡良恕听后，觉得有道理，给了当时的褚时健两个选择：去玉溪市当玉溪卷烟厂的厂长，或者去峨山的塔甸煤矿当党委书记 。
从面积上讲，两个厂子规模相当 。但是从效益和当时发展上讲，玉溪卷烟厂不如塔甸煤矿 。
不过玉溪卷烟厂有一点好处，那就是厂子在玉溪城里，而塔甸煤矿的地理位置在峨山县，离玉溪城十分偏远 。
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褚时健原本不想离开他辛苦打造的糖厂，但是心中却又觉得，这些大事应该回家跟妻子马静芬商量 。
多年来，无论多苦遭多少罪，马静芬都一直在褚时健身边陪伴，从未动过离开的念头 。
褚时健嘴上不会说，但是心里十分感激马静芬，如果没有妻子，褚时健也不知道自己会怎样 。
因此什么事情，褚时健都愿意跟妻子商量商量，听听妻子的意见和建议 。
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