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每天一个水煮鸡蛋,没有问题 。以前不吃鸡蛋,但是低密度和总胆固醇都高一点点,后来吃了一年的鸡蛋燕麦(非常重要降血脂的东西),今年竟然都正常了 。大家都可以去试试看 。
据专家介绍,因个人体质不同,每天吃1~2个鸡蛋,中青年每天可以吃2~3个,少年儿童一天可吃2-3个,孕产妇或手术后病人每天可吃3~4个,高血脂症患者每天可吃1个,超重者每周可吃2~4个鸡蛋 。
《中国居民膳食指南》建议成人每周可吃6个鸡蛋,这里说的是一个完整的正常鸡蛋 。虽然说这些结论只是一个参考,因人而异,每个人的体质不同,但是我们正常人还是应该能从中读到合适的吃鸡蛋个数 。
【一天吃几个鸡蛋最好不能超几个?吃多了对身体有什么不好?】另外,参考钟南山院士据说每早晨3个鸡白,一个鸡蛋黄,当然还有水果和主食 。
近年来关于吃鸡蛋会增高血清胆固醇的说法广为流传 。经多个医学专家实验表明,给六十到八十岁的老人,其中包括冠动脉硬化、冠心病高血压者,每天吃两个鸡蛋,三个月后检查血清胆固醇和血脂均未出现增高现象,这说明适量吃鸡蛋不会增加胆固醇 。从营养学的观点看,为了保证膳食平衡,满足机体需要,又不会营养过剩 。一般情况下,老年人每天吃一到两个鸡蛋为宜 。
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