羊奶果什么味道 _生活百科

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【羊奶果什么味道】羊奶果甜酸，适度可口，水分充足，颜色鲜艳，可做果汁、罐头、蜜饯。一般吃法除生吃外，放上盐巴、辣椒腌吃。
羊奶果有两个品种，一个果型较大，并且味道比较甜，另一个果型偏小，口感偏酸，总体来说是酸甜口感。取一颗羊奶果放入口中，轻轻一咬酸甜的果汁便喷涌而出，非常适合喜欢酸甜口感的人群。
羊奶果一般作为水果食用，最常见的食用方法就是生吃，口感酸甜。也有人会觉得它的口感偏酸，可以用糖水浸泡一下，口感会更好；也可以放上盐巴、辣椒腌渍食用;还可以用糖将其制作成果丹食用。
成熟的羊奶果果实是鲜红色或者紫红色的，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜以及各种维生素成分，食用对身体有益。同时，羊奶果的根、果实和叶子可以入药，用于治疗吐血、咽喉肿痛或者感冒。