文章插图
【乌骨鸡的肉是黑的吗 为什么乌骨鸡的骨头和内脏是黑色的】乌骨鸡别称乌鸡，属雉科动物 。乌骨鸡是我国特有的古老鸡种之一，早在元代初期《马可波罗行记》中就有记载，这表明乌骨鸡早在700年前就已存在 。乌骨鸡体态小巧玲珑，细致紧凑，头小、颈短、腿矮，骨骼乌黑，嘴、皮、肉都是黑色的 。
文章插图
乌骨鸡的饲养方式和肉鸡饲养方式基本一样，笼养、散养都可以，但乌骨鸡笼舍的建造必须选择背风朝阳、地势干燥平缓、四周排水良好、远离居民区的地方 。据现代科学家研究，乌鸡内含丰富的蛋白质，维生素B族等18种氨基酸和18种微量元素，其中维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉 。
文章插图
- 冀中的地道战洞的特点冀中的地道战洞的特点有什么
- 两厢车和三厢车的区别 两厢车和三厢车的区别是什么
- 古尔邦节是哪个民族的传统节日 什么民族过古尔邦节
- 夸人的彩虹屁
- 猪脑怎么洗才洗的干净 清洗干净猪脑的方法窍门
- 白露茶有哪些品种 白露茶的类别
- 肉粽子的肉怎么做 肉粽子的肉如何调味
- 夏至是夏天的开始吗 夏至是夏天结束还是夏天来了
- 变脸的原理 变脸的原理是什么
- 重耳为什么烧介子推 晋文公火烧介子推的原因