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非州猪瘟肉可以吃 , 不过生吃会引起肠胃不适 , 熟吃的话对人体健康无影响 。因为非洲猪瘟病毒只能在猪或者野猪之间传播 , 并且猪瘟病毒在高温下难以存活 , 只要煮肉时温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续10分钟 , 就能够把猪瘟中的病毒杀掉 。
【非州猪瘟肉可以吃吗 非洲猪瘟肉可以食用吗】
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非洲猪瘟是一类动物疫病 , 只在家猪和野猪之间传播 , 所以人是感染不上猪瘟病毒的 , 人若是食用了非州猪瘟肉 , 那要看情况而定 。
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如果是生吃 , 则会出现腹泻、腹痛、呕吐等肠炎或者食物中毒的症状 。
如果是在高温下煮熟了吃 , 那么对人身体没有害处 , 因为猪瘟病毒在60℃高温下20分钟就能彻底消灭 , 更何况平时我们吃的猪肉都是在100℃高温下煮熟的 。
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