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1、本品是重要的营养剂 。可参与动物体内血浆蛋白质的更新 ， 并可促使核黄素发挥作用 ， 还有助于烟酸及血红素的合成 ， 可显著增加怀孕动物胎仔体内抗体 ， 对泌乳期的乳牛和母猪有促进泌乳作用 。
2、当畜禽缺乏色氨酸时 ， 生长停滞 ， 体重下降 ， 脂肪积累降低 ， 种公畜睾丸萎缩 。在医药上用做癞皮病的防治剂 。
【色氨酸的作用与功效 色氨酸是什么性状】3、色氨酸（Tryptophan） ， β-吲哚基丙氨酸 ， 为白色或微黄色结晶或结晶性粉末；无臭 ， 味微苦 。

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