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湖北武汉特产有热干面、武汉鸭脖子、黄陂马蹄、蔡甸莲藕、汉南甜玉米、城楼寨茶、武汉汉绣、蔡甸藜蒿、黄陂泥塑、东西湖葡萄、黄陂手工糍粑、黄陂芦笋茶、塔耳柿子、蔡甸西甜瓜 。
热干面
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【湖北武汉特产 湖北武汉特产都有什么特产】热干面是武汉地区非常具有代表性的一种美食 , 也是当地名产 。武汉热干面面条纤细 , 根根有筋力 , 色泽黄而油润 , 吃的时候拌上香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料 , 味道更加鲜美 , 深受大众喜爱 。
武汉鸭脖子
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武汉鸭脖子也叫做酱鸭脖或酱鸭脖子 , 是一种酱汁类的食品 , 这种食品历史悠久 , 近年来风靡全国 。武汉鸭脖子是经多种香料浸泡 , 经过风干、烤制等工序制作而成 。正宗的武汉鸭脖子色泽深红 , 具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵的特点 。
黄陂马蹄
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黄陂马蹄是湖北武汉黄陂区的特产之一 。黄陂马蹄呈球茎扁圆状、脐平 , 表皮是枣红色 , 果肉是白色 , 汁多渣少、味道甘甜 。黄陂马蹄个大皮薄 , 具有清热化痰、生津止渴、润燥滑肠的效果 , 所以平时可以适当吃一些 , 对健康很好 。
蔡甸莲藕
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蔡甸莲藕产自蔡甸地区 , 这里有1000多年种植莲藕的历史 , 蔡甸所产的莲藕品质好 , 色泽洁白 , 宋代即作为贡品 。蔡甸莲藕拥有独特的品质 , 不仅外观通长肥硕、藕丝绵长 , 吃起来同样香甜可口、生脆少渣 , 还有很高的营养价值和药用价值 。
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