冰箱,是现代人的标配;电费,是家庭生活中一笔不小的开支 。省电的妙招很多,但冰箱如何省电,非专业人士可能知之不多 。
冰箱使用如何省电?除了选购大小合适的冰箱、放置在低温通风处、确保冷凝器正常工作、热饭菜不宜直接放入冰箱、尽量减少打开冰箱门的次数、选择合适的材料包装冷冻物、食品的摆放不宜过多过挤、保持冰室清洁及时除霜外,有两点需要特别提醒:
一、了解食品冷藏所需温度,做好食品分类,恰当选择箱内温度
1、需要放入冰箱的食品种类很多,如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右,鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3℃左右,而蔬菜、水果的冷藏温度是5℃左右,大致了解后,可以选择合适区域放置 。
2、食品食用前,可先转移至冰箱冷藏室内逐渐融化,以便使冷量转移至冷藏室,节省电能 。
二、正确使用冰箱内温控器旋钮,调节季节不同的冰箱使用温度
这一点,是本文的重点,可能绝大多数家庭都忽视了这一功能的使用 。
冰箱都有一个温控器,好的冰箱液晶显示,如西门子,它的温控器处于冰箱的上端,打开上冷藏室的门就能看到,它有文字显示的速冷、速冻等功能,温度调节+或-,根据季节不同进行+或-就可以了 。
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另一种常见的的温控器是旋钮式的,一般位于冰箱冷藏区内,旋钮的盘面上标有1、2、3、4、5、6、7等数字,这个数字不是冰箱内的具体温度,只是表示低温的程度值,一般指示数字越大,表示冰箱内的温度越低 。
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这个旋钮,可根据所存放食品的温度需要和环境温度,转动温控器的旋钮进行调节,使冰箱内温度达到要求 。
这些数字分别表示:0档是停机档,就是停止制冷;1档最弱,7档制冷效果最强 。
冷藏室:温度不太低,保持在0℃以上,可短期存放水果、蔬菜、饮料 。
冷冻室:温度一般在-18℃以下,在这个低温环境下,一般细菌都会被抑制或杀死 。所以存放食品能起到更好的保鲜作用,但冷冻并不等于完全杀菌,抗冻能力较强的细菌还会存活 。
如何把握这个温度调控旋钮?
春秋季节:可将冰箱的温度调至中间档位,即3或4档;
夏季:冰箱外部环境温度已经较高,这时候的温度调节不是调高档,而是2或3档即可 。否则压缩机持续不断运行,不仅浪费电能,且可能缩短冰箱寿命 。
冬季:这个季节温度反而要调高,一般需要调控在4-5档,由于外部环境温度较低,如果不调高档位,冰箱很容易达到设定温度不工作 。
此外,注意一点,不是所有的食物都适合放入冰箱,根茎类蔬菜如土豆、地瓜、洋葱等,更适合放在阴凉背光且通风的地方;黄瓜、茄子、西红柿存放的适应温度为7-10℃;热带水果对低温适应性差,如香蕉、芒果等水果不适合存放于冰箱,了解这些,可减少冰箱食物的存放量 。
(本文参考了国网浙江电力网站相关资料)
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