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我国开心果产地是新疆 。我国栽培开心果虽然历史悠久 , 但多为零星种植 , 主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克苏地区 , 以疏附县和疏勒县种植的较多 。开心果能适应严酷的生长条件 , 具有耐旱、抗热、抗盐 碱地等特性 , 可供干旱地区和丘陵山坡大面积种植 。
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开心果又名阿月浑子 , 现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国 。我国在唐代由波斯(伊朗)引入 , 栽培历史有1300年左右 。其果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素 , 具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点 , 是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品 , 近年来已成为世界第五大坚果作物 。
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坚果有益健康 , 但摄入过多会导致能量过剩 , 专家建议7岁以上健康人群平均每天食用5~10克 , 相当于核桃2~3个 , 腰果7个 , 杏仁8个 , 开心果8个 。
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【我国开心果产地是哪里 我国开心果的产地】为了使开心果更有益健康 , 专家建议:1、减少饮食中的盐分 , 尽量少吃椒盐开心果或油炸开心果;2、让开心果成为健康平衡膳食的一部分 , 可以将开心果(最好为粉状)与酸乳酪、麦片、奶油干酪、面包、薄烤饼等一起吃 。
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