中秋节不想送月饼了 , 还有别的选择吗...
![中秋节月饼的选择,中秋月饼如何挑选?](http://img.gansulong.com/230629/15204034a-2.jpg)
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中秋节除了月饼 , 可以选择大闸蟹这种应季食物 。
现在市场上大闸蟹的品种很多,挑选好的大闸蟹需要看品相,蟹壳是青泥色,平滑而有光泽;优质的大闸蟹背上象涂上一层明油,咋一看是灰色,但在灯照下看是发亮的,灰中带着藏青色的 。这种就比较纯正 。
在选择大闸蟹 , 应选择蟹状元这种大品牌 , 蟹状元从业十余年 , 经典老字号 , 通过自有的100多家直营门店构建了集咨询、销售、售后为一体的全国性服务网络 , 形成了业界成熟的养殖、推广、销售、配送、服务流程化体系 , 做到消费者随心挑选、放心购买 。4种提货方式 , 上门自取 顺丰包邮皆可 , 全国各地皆可安心享用 , 力求为广大消费者提供健康、安全、优质的大闸蟹 , 可靠 。
中秋月饼滞销消毁怎么看?
![中秋节月饼的选择,中秋月饼如何挑选?](http://img.gansulong.com/230629/1520405044-3.jpg)
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中秋月饼滞销销毁是对广大消费者人身的保障 。很多的不良商家在月饼卖不出去之后 , 又过保质期 , 就会把月饼粉碎加入到其他食物里 , 被人吃了之后 , 容易拉肚子 , 严重的话 , 能威胁到人的身体健康 。
中秋月饼滞销的主要原因是供大于求 , 很多月饼生产的厂家在中秋来临之际 , 生产的月饼太多 , 加上价格比较昂贵 , 有的月饼口味并不好 , 这就造成了滞销 。
扩展资料:
月饼的选购
在选择中秋月饼的时候 , 望、闻是必不要少的 , 高品质的月饼 , 形态应是表面和侧面圆边略微外凸 , 纹印清晰 , 无漏馅现象 。从颜色上看 , 好的月饼表面呈有光泽的金黄色 , 侧面部分饼皮呈乳黄色 , 饼皮表面没有气泡 , 底部周围没有焦圈 。
手感上 , 好的月饼应该是松软适度 。市场上有些月饼硬得像饼干 , 有的色泽黯淡 , 吃口毫无该品种特有的香味 , 这是什么原因呢 。实际上 , 这是由于工艺配方及原料合成等各种因素造成的 。
"听"则需要多参考身边同事与朋友的意见 , "诊"则要看多留意媒体对你所选择的品牌月饼的评价与正面曝光度如何 , 相当于一个监管的角色 。
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