【鸭有什么品种 鸭的品种有哪些】

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鸭 ， 是雁形目鸭科鸭亚科水禽的总称 ， 是一种常见的家禽 。那么鸭的品种有哪些呢？

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鸭经过人类的长期驯化和选择 ， 被培育成了三种品种 ， 即肉用型、蛋用型和兼用型 。

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肉用鸭体型较大 ， 肌肉丰满 ， 肉质鲜美 ， 性情温顺 ， 行动迟钝 ， 有代表性的有北京鸭、法国番鸭、奥白星鸭等 。蛋用鸭体型较小 ， 行动灵活 ， 性成熟早 ， 产蛋量多 ， 但蛋型小 ， 肉质稍差 ， 比较有代表性的有金定鸭、绍兴鸭、高邮鸭等 。兼用鸭是指肉用性能和产蛋性能介于肉用鸭和蛋用鸭之间的鸭 ， 有代表性的有高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭、四川麻鸭等 。

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