40、7、反复洗手 。
41、手常常能携带危险的病原体并带到食品上 。
42、因此,在做饭前或每次间歇之后都必须将手洗干净,尤其是给孩子换尿布或你上厕所以后 。
43、在处理鱼、肉、家禽等生食后,必须再次手,才能处理其他食品 。
44、8、必须精心保持厨房所有表而后清洁 。
45、食品极易于污染 。
46、任何食品的残渣、碎屑都可能是微生物的孳生地 。
47、因此,制作食品的任何用具与食具的表面都必须保持绝对干净 。
48、接触食具的厨房用具的抹布应该每天更换,并在重用之前煮沸消毒 。
49、清洁地面的拖把也应经常清洗 。
50、9、避免蟑螂、鼠类,其它动物接触食物 。
51、各种昆虫、动物常常携带食源性疾病的微生物 。
52、最好的的保护方法是将食品贮藏于密闭容器中 。
【食品安全教育内容幼儿园幼儿食品安全教育内容】53、10、使用净水 。
54、制作食品和饮水使用净水十分重要 。
55、对加入食品或制作冷饮用的水,要事先煮沸 。
56、对用来准备婴幼儿食品的水要给予特别注意 。
57、要全民动员进行食品卫生安全教育那是要加强的 。
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