油渣饼是一种煎炸食物，主要材料为面粉、水、油渣等 。以下是简单的油渣饼做法：材料：-面粉150克-水80毫升-油渣50克-盐1/4茶匙-小葱适量-姜末适量-酱油适量-醋适量-花椒粉适量步骤：1.将面粉、水、盐混合，揉成面团 。搓成滚圆的小球，放在盘子里备用 。2.将油渣剁碎，加入小葱、姜末、酱油、醋、花椒粉 。搅拌均匀备用 。3.取一个小球，擀成薄饼状，加入适量的油渣馅料 。4.将饼对折成半月形，拍扁成扁饼状 。5.热锅，加油，将饼煎至两面略黄即可 。油渣饼可以搭配各种蔬菜、汤品一起食用，口感香脆，十分美味 。
【油渣饼怎么做】
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