1、直接晒 。把去皮的香蕉切成片,直接放在纱网或者盖帘上晒,中间记得翻几次,两三天就可以晒好 。这种方法要趁着周末几个晴天,最好中间两三个小时翻一下 。
【香蕉干怎么晒干的 香蕉干怎么晒家常做法】2、烤箱或微波炉烤制 。香蕉切片后放到烤箱中烤20分钟,可以根据薄厚和自己喜欢的口感调整时间 。切片放微波炉,几分钟就行了 。
3、先煎后晒或者烤 。把香蕉片放到抹一点油的平底锅内煎一煎,两面金黄后 , 可以继续小火煎至干透,也可以直接吃或者晒一晒、烤一烤 。
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