柑橘、芝麻、五香料粉、 oelek、甜辣椒酱和其他亚洲风味在基本的蜂蜜大蒜酱中效果很好，但要谨慎使用 。酱汁的重点应该放在两种主要成分上 。

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对于传统的蜂蜜大蒜排骨，不要在炉灶上加厚酱汁 。相反，将混合物煮沸后冷却；然后在他们的酱汁中慢煮排骨，直到叉子变软 。肋骨准备好后，将它们转移到烤盘上并在 450 华氏度下将它们烤焦，直到它们在角落和边缘处轻微焦糖化 。这一步是可选的，但它极大地增加了它们的风味 。撇去酱汁中多余的脂肪，和排骨一起上桌，必要时用玉米淀粉勾芡 。
【喜欢一个女孩光棍节要不要送礼物如何制作蜂蜜大蒜酱】

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在烘烤前将蜂蜜大蒜烧烤酱刷在翅膀或肋骨上，或将其用作液体来炖肋骨的各个部分 。在烤架上，当肋骨或翅膀快完成时，应该刷上它 。如果你太早涂上酱汁，它的高糖分很容易在热火上烧焦 。
要获得“又快又??脏”的酱汁，请购买大蒜味烧烤酱，并加入您自己的蜂蜜、香料和辣酱 。将蜂蜜用微波炉加热 20 到 30 秒，可以使其更流淌，更容易与酱汁混合 。

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