1、把洋葱洗净切成小块，并把墨鱼仔清洗干净 。
2、将墨鱼仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯水，30秒后盛出 。

3、点火热锅，入油后爆香洋葱块 。
4、大火 ， 加入墨鱼仔和辣酱翻炒 。
5、根据食材用量放入盐 ， 少许的酱油和糖 。
【墨鱼仔怎么做好吃 墨鱼仔怎么做好吃 家常做法】6、墨鱼仔均匀地裹上辣酱即可出锅 。

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