【怎样建生姜窖 怎样建生姜地窖】回答建造生姜窖可参考以下方式：选择在地势高、地下水位低、背风向阳的地方挖窖 ， 修建时先挖一个直径为80厘米左右的井口，然后往下挖（井筒直径要逐渐扩大），达到底部（一般为6-7米）后在侧旁挖2-3个贮姜洞 ， 洞口高度与宽度各80厘米左右；挖好窖后用砖石砌建井口，使其高出地面40-50厘米，以防雨水流入窖内 。
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