孕期早餐其实很简单,只要你或者老公勤动手,一切都没有问题 。
在没有娃之前,我家早餐就是很传统的早餐形式,小米粥,馒头或者包子,小咸菜,是为标配 。有了娃之后,我一直教育娃是:早餐吃的像皇帝,中午吃的像大臣,晚上要吃的像乞丐 。
实际上,孕妈咪也是如此,一人吃两人补,宝宝在肚子里就开始了营养之争,早餐更是需要多样化,可口化,不过有老人帮助做饭还好,没有老人帮助的孕妈咪,早餐弄的非常丰盛也是比较累的 。
建议家里配备一些小电器 ,比如豆浆机,榨汁机,搅拌机,料理机等 。
我的原则就是有干有稀,有青菜和水果 ,我是北方人,爱加点小咸菜,其他地区的妈咪就不要吃咸菜了,毕竟不太好,不过可以吃点豆腐乳,发酵的食物对人体也是有好处的,适量即可 。
比如1:麦片粥+包子+拌黄瓜+苹果
我会买一些麦片,不要买那种合成的,就买最普通的那种,也是营养保存的最好的,我一般会做麦片牛奶粥,再配上点包子,可以有肉包,豆沙包,奶黄包,换着花样吃,不会烦 。
比如2:米糊+包子+炒青菜+橙子
我会用豆浆机打米糊喝,可以混合不同的米,或者混合很多米,类似八宝粥那样,营养很均衡,外加点馒头包子,再炒个菜心或者油麦菜之类
比如3:菠菜汤+馒头+豆腐乳+香蕉
有时候我喜欢打个菠菜蛋汤,配馒头加豆腐乳,再加一项水果
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比如4:紫菜蛋汤+面条+炒青菜+水果
也可以做紫菜蛋汤,里面可以下面条,或者面条单独捞出来,放点肉丝加甜面酱,就是一碗美味的肉丝面,看家里还剩什么,就炒盘青菜
比如5:煮饺子+水果
有时候起得晚了,就煮点速冻饺子,自己平时也可以包点冻在冰箱里,随时吃随时煮点 。菜肉都有了,味道也非常好 。
实际上,这些早餐类型,都可以相互搭配,看家里还剩下什么就做什么,还可以做土豆饼,山药蒸熟了拌沙拉,有时候我还会直接用蔬菜加鸡蛋,摊薄饼,又快又省事,还很好吃;来不及时可以烤面包加番茄酱,这是我家小朋友最拿手的一项,他自己烤的面包,吃得津津有味:)
尽量不要去外面吃路边摊,即便是大饭店,也没有家里的清汤面条或者饭菜更干净卫生,有营养 。特别是外边油炸的,或者小包子,真不知馅里是些啥 。
孕妇早餐食谱
如果孕妇不吃早餐会怎么样,会对胎儿造成伤害吗?怀孕期间孕妇体质比正常人弱,加上不吃早餐就更弱,会对胎儿自身造成很大的伤害,所以早餐时必须要吃的 。下面我就为大家解答一下吃什么才最营养 。
孕妇早餐吃什么好
1、全麦制品 。包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等 。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜 。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量 。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌 。
2、奶、豆制品 。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康 。
3、水果 。水果种类很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳 。
4、瘦肉 。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收 。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以配档雹保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加 。
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