孕妇早餐食谱大全 孕妇早餐食谱( 三 )


希望对你有帮助,祝好孕!
孕期要保证热量的摄入,吃好一日三餐、尤其是早餐,孕妈妈在早餐中所摄入的营养可以说是孕期的黄金营养,所以孕妈妈早餐不但要吃,还要吃的有质有量,最理想的早餐时间为早上7--8点 。
推荐孕妈妈早餐食谱:
1.粥类 :粥可以荤素搭配,营养丰富容易消化,孕妈妈早餐吃粥可以健脾养胃、润肠通便 。
孕妈妈可以杂粮瘦肉粥、小米红枣粥、百合粥、花生粥山药、香菇鸡肉粥、南瓜小米粥、红薯粥、牛肉山药粥……
2.饼类 :孕妈妈早餐吃粥可以搭配各类饼面食,如葱花饼、韭菜鸡蛋包子、牛肉香菇包子、豆沙饼、牛肉饼、汤面饼、素蒸饺、鸡蛋饼、全麦面包、三明治……
3.面条 :面条中可以搭配肉类和蔬菜,既可以保证蛋白质的摄入也可以保证维生素和矿物质的摄入,如鸡肉香菇面、西红柿鸡蛋面、牛肉青菜面、阳春面……
4.牛奶+鸡蛋: 是孕期准妈妈必不可少的两大食物,因此孕妈妈每天2袋奶、1颗鸡蛋,保证钙、铁、其他矿物质、蛋白质、脂肪、卵磷脂等对胎儿发育有好处的营养元素摄入 。
5.蔬菜和水果: 可以做个蔬菜和水果的营养沙拉 。
如小馄饨、黑芝麻核桃米糊、香蕉银耳羹等 。
具体搭配如下:
星期一:黑米粥、水煮蛋、香菇瘦肉粥、凉拌黄瓜;
星期二:小馄饨、小笼包、苹果、水煮蛋;
星期三:牛肉青菜面、茶叶蛋;
星期四:牛奶、全麦面包、水煮蛋;
星期五:小米南瓜粥、鸡蛋饼、素炒西兰花;
星期六:五仁大米粥、松仁鸡肉卷;
星期日:牛奶红枣粥、水果酸奶土司
孕妈妈早餐注意事项:
1. 必须要保证有主食,也就是碳水化合物,碳水化合物可以为孕妈妈提供充足的能量;
2.鸡蛋营养价值丰富,水煮蛋、茶叶蛋营养最全面,其次荷包蛋、鸡蛋羹、最后是煎鸡蛋;
3.孕妈妈早餐不吃或者少吃油炸食物,如油条、油饼,含有大量的铝,不利于胎儿发育还会造成记忆力下降;
4.孕妈妈不宜吃腌菜、酱菜,早餐孕妈妈喝粥,喜欢配搭一点腌菜,促进食欲,这是不可取的 。腌菜中含有亚硝酸盐和防腐剂,不利于胎儿 健康 成长;
5.早餐营养搭配最好均衡营养全面,保证种类多一些,切记单一,如孕妈妈早餐只食入高蛋白蛋白质,会增加肠胃负担引起腹胀、食欲减退,还会引起营养失衡 。
我是个地地道道的潮汕人,早餐吃粥是每天的习惯 。米粥富含碳水化合物,孕妇常用米熬粥喝,能健胃补脾,增强体质,提高抗病能力,还能促进胎宝宝的生长发育 。
相信大部分地区一直保持着早餐喝粥这样的习惯,但 孕期饮食更讲究营养均衡 ,除了一碗热乎乎的白米粥外,还要注重蛋白质、维生素、矿物质等营养的摄入 。
一碗白粥搭配几棵青菜、一个鸡蛋或几两肉片 。也可以混搭各种食材熬成杂粥:核桃仁红枣粥、栗子米粥、时蔬粥等都能为孕妈补充营养 。
除了喝粥外,一杯温豆浆或一杯温牛奶搭配鸡蛋、包子全麦面包或煎饼,餐后再来点水果,也是不错的选择 。
孕期的早餐,其实跟往常没什么不一样,只要是吃 健康 的食品,不要不吃,也不要贪嘴垃圾食品,少叫外卖,在注重营养均衡的同时,还要 注意选择温和暖胃、清淡的食物,就可以啦 。
为自己设置一个每天上午8点左右的闹钟,提醒自己该吃早餐啦 。
很多孕妈妈不注重早餐,有的不吃早餐,有的用豆浆油条来凑合,这种习惯对孕期是很不利的 。
怀孕之后,孕妈妈的身体负担加大,不及时补足营养不利于胎儿的 健康 发育 。孕妈妈不吃早餐很容易引起低血糖,导致头晕恶心,加重孕吐反应 。所以早餐一定要吃好 。