做口酥需要准备食材:低筋面粉150g、黄油80g、糖粉60g、鸡蛋1个、凤梨酱少许 。共分为5个步骤 , 以下是做口酥的详细操作:
操作/步骤
1
面粉拌成面团
【制作口酥的配方 口酥的家庭制作方法】
黄油软化 , 加入糖粉、低筋面粉搅拌均匀,再加入鸡蛋拌成面团,入冰箱中冷藏1小时 。
2
面团擀面皮抹凤梨酱
从冰箱中拿出面团擀成面皮,抹上凤梨酱 。
3
面皮卷起
将抹完凤梨酱的面皮卷起 。
4
面皮切成厚片
用刀切成厚片放烤盘上 。
5
面皮烤20分钟
烤箱180度预热,放入中上层,上下火,烤20分钟左右即可 。
END
总结:以上就是关于口酥的家庭制作方法的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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