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导读：百科知识频道，蓝莓知识专题，给你详细介绍蓝莓相关知识，让你知道蓝莓的功效与作用，蓝莓怎么吃有营养；并且给你介绍蓝莓的做法，让你掌握蓝莓的全部知识！
·蓝莓的功效与作用·蓝莓胶囊的功效·蓝莓吃多了会怎么样有哪些解决方法·蓝莓有哪些常见的吃法·蓝莓有哪些功效与作用蓝莓的功效与作用
蓝莓中含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素，具有较高的营养价值，而且蓝莓的性味甘平，即使每天服用也不会出现上火的症状，可以说每天坚持食用蓝莓能够让我们保持一个良好的健康状况。关于蓝莓的作用与功效，阅读下面这篇文章你就能够了解到。

蓝莓的功效作用
保护眼睛、增强视力。蓝莓能中的海原型物质能够防止眼睛的视网膜脱落，而且蓝莓中的维生素能够保护我们的眼睛，在增进视力的同时能够很好地预防重度近视的发生。可以说多吃蓝莓酒能够很好地保护好视力。
延缓衰老，抵抗自由基。人体在进行生理活动时会产生自由基，但是人体在面对高压的情况下会产生大量的自由基，人体中存在着大量的自由基很容易导致人体中的细胞被过分氧化，从而导致过分早衰。蓝莓中的花青素是一种很强的抗氧化剂，能够及时消除自由基，延缓衰老。而且蓝莓中的营养物质还能够防止人体中的细胞发生癌变，促进血液循环。

多吃蓝莓还可以提高免疫力。蓝莓是一种高纤维的营养果实，能够活化免疫细胞，是人体产生更多的抗体来抵抗病毒和病菌。蓝莓中的钾元素还能够维持体液pH值的稳态，为人体的生理活动提供更加良好的环境。
预防疾病。蓝莓中的花青素能够及时清理体内有害的自由基，我们都知道人体中的很多疾病都是由自由基所引起的，清除自由基才能够保证身体的健康。
蓝莓胶囊的功效
很多喜欢吃水果的人都知道，蓝莓酸甜可口，具有很高的食用价值。喜欢用保健品的朋友们都知道，市面上的蓝莓胶囊非常地热卖，这都是因为蓝莓中含有很多对人体有益的营养成分。蓝莓胶囊是以野生蓝莓为主要原料，提取出高纯度的蓝莓营养元素所制作而成的胶囊，一般是以软胶囊的形式存在，在视力保健方面拥有非常显著的效果。除了这方面，蓝莓胶囊的适用范围还非常广，下文能够给你带来详细的解读。
蓝莓胶囊的具体功效
蓝莓软胶囊中含有大量的蓝莓有效成分，蓝莓大部分的功效作用都浓缩到了蓝莓软胶囊里面，在保护眼睛视力，预防眼睛疾病方面有着非常好的效果。我们知道很多眼部的疾病都是因为眼睛视网膜脱落所引起的，蓝莓软胶囊中的花青素能够促使眼睛分泌出更多的视紫质，有效地预防了视网膜的脱落，对于预防青光眼、夜盲症等疾病也有着非常好的效果。
蓝莓胶囊能够改善人眼球中的毛细血管，促使人体的血液循环，保证人体能够为眼睛供应更加充足的营养元素。蓝莓胶囊的主要保健功效体现在眼睛方面，想要保护眼睛的人一定要经常使用蓝莓胶囊。

蓝莓胶囊适合哪些人
经常用眼的人群，比如学生，白领以及视力减退的中老年人，这部分的人经常使用蓝莓胶囊能够很好地保护眼睛，而且蓝莓胶囊不是药品，没有副作用，可以放心食用。
蓝莓吃多了会怎么样有哪些解决方法
蓝莓是我们日常生活中很受欢迎的一种水果，而且蓝莓的营养也是极其丰富的。味道也非常的酸甜可口。我们在食用的过程中一定要适量，以免引起身体出现不适的现象。下面我们来看看蓝莓吃多了会有哪些后果吧。
蓝莓吃多了的后果
肠胃受凉
蓝莓是一款凉性的水果，过量的食用会刺激肠胃，导致肠胃受凉，出现肚子不舒服，拉肚子的情况。对于寒凉体质的人群来说，过量的食用蓝莓很有可能会导致大便不形成，出现大便溏薄的情况；
血糖上升
蓝莓当中的果糖含量也是比较丰富的，很容易被人体所吸收。这样也会使血糖含量升高的现象。特别是对于一些糖尿病人而言，这样不利于血糖的控制，会严重的妨碍调理身体；
牙齿酸涩
【蓝莓蓝莓怎么洗才干净】蓝莓当中会含有多种有机酸的有效物质，过量的食用很容易刺激牙齿表面的黏膜，会使牙齿酸涩，不舒服。
吃多了的解决方法
多喝热水
可以多喝点热水，还能够有效的缓解体内的寒凉之气，对于暖腹是有一定的作用的，在一定程度上可以改善肠胃受凉的现象；

温水漱口
如果吃多了蓝莓的话会感觉牙齿有酸涩的话，建议用温水簌簌口，以免牙齿的表面附有一些酸性的物质；
看看医生
如果吃多了蓝莓一直拉肚子的话，可能是吃坏了肚子。这时候可以吃多点热水来进行缓解。
蓝莓有哪些常见的吃法
蓝莓是生活中大家公认的一款健康食品，而且蓝莓也有很多的养生功效，营养价值也是非常高的。蓝莓也是大家觉得口感非常好的一款水果，蓝莓洗干净之后用来榨汁喝，味道也是非常好的。那么你知道蓝莓有哪些常见的吃法吗？一起来了解一下吧。
蓝莓常见的吃法
1.直接在蓝莓当中加入开水然后搅拌成浆液食用，非常的适合糖尿病人；
2.糖拌蓝莓
在蓝莓当中加入适量的白糖，捻碎，搅拌均匀进行食用。口感是非常的甘甜的，而且还能够起到解酒的作用；
3.调入酸奶直接食用
取蓝莓果粒20多粒，然后加入酸奶一杯，浸泡十分钟就可以食用了；
4.调入酸奶或者是蜂蜜白糖打成浆液食用
取蓝莓果粒3-5茶匙，然后再加入一杯的酸奶或者是蜂蜜白糖，再加入适量的凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚喝一杯就好了；
5.自制蓝莓饮料
取一份蓝莓，然后用比较清洁的纱布包好将汁挤出来，加入10倍的水，在加入适量的煲汤，将其加热，然后放在冰箱当中镇凉，口感就会非常的酸甜适口；
6.蓝莓冰淇淋
将蓝莓放在大口的玻璃杯当中，取一盒冰淇淋，然后等到融化之后到变成糊状后，放入杯中，将冰激凌和蓝莓充分混合之后，就可以食用了。
蓝莓有哪些功效与作用
　生活中很多的女性朋友都很喜欢吃蓝莓，蓝莓被誉为生活中的“超级水果”，而且蓝莓的营养价值也是极为丰富的而且非常的美味。蓝莓能够有效的提高我们人体的免疫力，对于一些肠胃不好的人来说可以适当的吃一些蓝莓。那么你知道蓝莓有哪些功效作用吗？一起来了解一下吧。
蓝莓的功效作用
1.多吃蓝莓能够保护我们的眼睛，还能够增强我们的视力。蓝莓当中还具有大量的花青素，能够有效的促进人体视网膜的再生成。所以吃蓝莓对于预防重度近视以及视网膜脱落都有很大的帮助，还能够增进视力；
2.蓝莓可以增强我们人体自身的免疫力，对于人体周围的传染病也有一定的抵抗力。蓝莓也是一种高纤维的水果；
3.蓝莓还能够有效的抵抗自由基，能够有效的预防各种疾病以及癌症，先天性免疫系统的疾病或者是一些心血管疾病等等。再者蓝莓当中含有的钾元素也能够帮助人体的血液保持平衡；
4.蓝莓具有抗氧化的功能，而且还能够帮助人们减缓衰老。在日常生活中人们食用的多种水果和蔬菜当中，蓝莓的抗氧化能力也是最强的。食用适量的蓝莓能够有效的预防衰老的现象；
5.蓝莓有利于增强人的记忆力，而且蓝莓还拥有极高的抗氧化剂，能够有效的增进脑力的衰老缓解出现老年痴呆的症状。

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