怎么辨别洋葱的好坏 洋葱的挑选技巧


怎么辨别洋葱的好坏 洋葱的挑选技巧

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怎么辨别洋葱的好坏 洋葱的挑选技巧 (1)、仔细观察洋葱外表 , 选择头部肥大、表皮有光泽 , 并且没有损伤的 , 则是品质较好的洋葱 。洋葱的常见品种有黄皮、白皮和紫皮 , 每一种的口感都不一样 , 白皮洋葱肉质稚嫩 , 口感较甜 , 水分较高;黄皮洋葱 , 口感微甜有些许辣味;紫洋葱在三者之间最为辛辣刺激 。
【怎么辨别洋葱的好坏 洋葱的挑选技巧】(2)、洋葱 , 是百合科、葱属多年生草本植物 。鳞茎粗大 , 近球状;纸质至薄革质 , 内皮肥厚 , 肉质 , 叶片圆筒状 , 中空 , 中部以下最粗 , 向上渐狭 , 比花葶短 , 花葶粗壮 , 高可达1米 , 伞形花序球状 , 具多而密集的花;花粉白色;花被片具绿色中脉 , 矩圆状卵形 , 花丝等长 , 子房近球状 , 腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;5~7月开花结果 。