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酸辣粉的原料是啥 酸辣粉是啥原料 【酸辣粉的原料是啥 酸辣粉是啥原料】(1)、酸辣粉主粉由红薯，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成 。
(2)、酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成 。“酸辣粉”还有方便食品产品 。酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃 。

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