吃新鲜艾草有什么功效艾叶治好宫颈炎症 _生活百科

清明吃艾，祛湿散寒。
俗话说“清明吃艾草，无灾无难” 。很多地区都有清明节吃艾草的习俗，新鲜的艾草当食物吃。
此时的艾草鲜嫩。摘一些来吃，既能尝到春天的味道，又有很好的保健作用。

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艾草性温，素有“草中钻石”之称，能缓解因乍暖还寒引起的手脚凉问题，具有温经止血、散寒止痛的功效，特别适合虚寒体质的人食用。
新鲜的艾草可以做成时令绿球，也可以做成汁做其他面食。以下是如何在家里制作自己的青年团。充满了春天的气息。
苦艾少年团
1.准备适量红豆，用水浸泡一晚，倒入锅中煮至软烂，用料理机捣碎。

不粘锅放少量油，倒入红豆沙，根据个人口味加入适量糖，翻炒至豆沙呈团状，冷却后分成大小均匀的小球。

2、锅中烧开水，加入小苏打2克，放入艾叶嫩叶，焯一下捞出冷水，去除艾叶的苦味。取出，挤出水分，放入料理机中，加少许水调成糊状。

3.将3份糯米和1份粘米混合，分次倒入艾草糊，揉成光滑的面团，分成大小均匀的剂，加入豆瓣酱，裹紧揉圆。
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4.在蒸锅里制造水。水烧开后放入绿球中蒸10分钟左右。关火后刷一层油防粘，待凉后用保鲜膜包裹剩菜，可保存2-3天。

红豆有健脾、利尿、安神的功效，也可以用其他喜欢的馅料代替。
清明节前后，是艾草最嫩的时候。
有祛湿散寒的功效。
适合冷暖天气食用。
艾草被打成泥做的绿色球。
这是现在时令的食物。
你不妨自己做。

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