1、原料准备:黄瓜200克,糖10g,醋5g,生抽适量,淀粉适量,盐2g,食用油适量,葱适量 。
2、黄瓜洗净切成寸段,加入盐腌制10分钟后滤掉汤汁 。
3、取一碗加入糖 醋 盐 淀粉 生抽和水搅拌均匀成料汁 。
4、锅中放入油爆香葱碎 , 倒入碗汁烧开至粘稠 。
【糖醋黄瓜条的家常做法 糖醋黄瓜条的家常做法窍门】5、下入腌制好的黄瓜条,大火快速翻炒均匀即可 。
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