![尖椒炒牛排怎么做好吃窍门 尖椒炒牛排怎么做好吃](http://img.gansulong.com/240428/112JAA3-0.jpg)
1、主料:牛排200g、食盐适量、姜3片、蒜2瓣、小米椒4根、料酒适量、生抽适量、 蚝油适量、柿子椒2根、生粉适量、水适量、调和油适量 。
2、青椒、小米椒、姜切丝、蒜头切片备用 。
3、牛排逆纹切成条,放进碗里 。
4、碗内调入适量的生抽、蚝油、盐、料酒、鸡蛋清,搅匀,再加入一点点生粉、水和姜丝搅匀 , 盖上盖子腌制放冰箱半小时 。
5、锅内放入适量的油,烧热 , 放入腌好的牛肉条快速滑油炒至牛肉变色 。
6、立刻盛出,不能炒久,一炒久就老了 。
7、锅内放适量的油,把蒜片和辣椒放进去爆香 。
8、再倒入牛肉,加入青椒 。
【尖椒炒牛排怎么做好吃窍门 尖椒炒牛排怎么做好吃】9、加入适量的豆鼓香辣酱和一点生抽,翻炒均匀即可出锅 。
- 栗子吃多了会怎样 糖炒栗子吃多了会怎样
- 蚝油炒鸡块怎么做好吃窍门 蚝油炒鸡块怎么做好吃
- 广东爆炒牛肉怎么做好吃 广式爆炒牛肉
- 小炒黄瓜怎么做好吃窍门 炒小黄瓜做法窍门
- 辣炒海蟹做法窍门 辣炒海蟹做法窍门是什么
- 爆炒三丁怎么做好吃 爆炒三丁的做法和配方
- 腰果炒西芹的做法视频 腰果炒西芹的做法
- 虾仁炒油菜的做法大全 虾仁炒油菜的做法
- 芦蒿炒金针菇的做法 芦蒿炒金针菇的做法大全
- 茶树菇炒五花肉的做法窍门 茶树菇炒五花肉的做法