在芜湖的老城区,有一条因米市而得名的米市街,米市兴旺的时候,江边米粮运输日益繁忙,来往客商日渐增多,作为米市的重要交易场所,米市街自然热闹不凡 。据芜湖县志记载当时的米市街是:“百物翔集,市声若潮,至夕不得休” 。
这里是马塘区的南街和西街,早在芜湖开埠之前就已经是当地重要的米粮集散地 。南街和西街是两条紧挨着青弋江的小街,街道虽然只有两米来宽,延绵却有100多米 。
马塘区的西街是当时最早,也是砻坊最集中的地方,所谓砻坊就是专门加工稻米的地方 。西街25号的胡砻记,是当时整条街上最大的砻坊之一 。那么,砻又是什么样的东西呢?《现代汉语字典》中是这样注解的:砻,去掉稻壳的工具,形状略像磨,多用木料制成 。
在芜湖市的南陵县的一个小乡村,我们发现了一种叫做“兑窝子”的稻米加工工具,在用砻将稻米分开以后,就要用这种石臼把稻米表面的杂质去掉,在芜湖,现在已经很少能见到这种完全手工的稻米加工方式 。
今年94岁的郭老伯,是出生在南街的老斛工 。他给我们展示的是一种叫做斛的量米工具 。斛,是一种旧量器,呈方形或桶形,容量本为十斗,后改为五斗左右 。而斛行就像现现在的计量所,更是米市举足轻重的一个行当 。
一个好的斛工,还会用斛玩出许多花样,黑心的斛行的老板往往指使斛工用玩斛的技巧对付来往的客商,不露痕迹地就让他们吃了亏 。
烟雨墩是古木蓊郁、鸟语花香的湖边半岛,岛上有一处独立的欧式小楼,环境优美,风景宜人 。现在是芜湖市图书馆的一部分 。
在芜湖市房产局的档案库里,我们发现了一张民国期间督军府承租烟雨墩的凭证 。而烟雨墩的主人的,正是李鸿章的继子李经方 。“李漱兰堂”是李经方一支的称号 。而光这一处房产,一年的租金就高达1000圆大洋 。这是一张和米市相关的承租凭证,一位姓夏的米商花三百元大洋租赁了李漱兰堂名下的一处米铺 。在芜湖米市没有形成以前,他用很低廉的价格,把土地都先盘下来,然后,他又开典当行,谁要来做生意,他要来抵押啊!你商帮过来 。当时银行业也没有那么发展,这是一种财富积累手段 。
随着芜湖开埠和米市的形成,不仅七浩口的米商逐渐迁到了芜湖,同时也促进了周围的米商到这来开店设厂 。这么庞大的人群齐聚芜湖,自然会带动芜湖的经济繁荣 。房地产业、金融、仓储、运输等行业逐渐兴旺 。这其中,李氏家族几乎垄断了和米市相关的各个行业 。
1895年,芜湖米市正式搬迁13年后 。从芜湖出发的运粮船在经过江苏段时,米商突然发现,在靠近安徽的大胜关、大河口、瓜洲等地方突然冒出了官方设立的关卡,对过境的运粮船只征收关税 。在这三关完税的话,就等于是要二次完税,这样的话,沉重的赋税使得米商不愿意到芜湖集散 。他们往往就直接到这三关完税,然后顺江而下 。芜湖米市受到了很大的影响 。
那么,为什么十三年后,江苏省竟会对过境的粮船突然开征米捐税了呢?按照清朝的吏治,两江总督管辖范围包括江苏、安徽和江西三省 。之前,两江一直是李鸿章的势力范围 。那么,究竟是谁那么大胆,竟敢和李鸿章唱起了对台戏呢?此人不是别人,正是在政见上和李鸿章有着巨大分歧的张之洞 。从1884年二月到 1885年不到两年的时间里,长期担任两广总督的张之洞临时兼任两江总督,而正是他,以为朝廷增加税银的名义,奏请朝廷在江苏设立关卡,对过境粮船征收米捐,而这竟然也得到了朝廷的支持 。在这个过程当中,两个人的关系是比较差,这也可以体现在李鸿章1895年,《马关条约》以后,基本上大权旁落 。张之洞从湖广到两江过程当中呢,对芜湖米市也采取了一个要分肥的办法 。当年的米销量急剧下降,降到了只有80万担,一般正常的年份都在两、三百万担,到了1895 年设关以后,降到了最低点80万担 。米市的低迷不仅损害了安徽官府和米商的利益,同时也令李氏家族的产业受到极大影响 。这种官、商、民俱损的局面,引起了芜湖各界的强烈不满 。要维持芜湖米市的繁荣,江苏的税卡就必须撤掉 。
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