今天给大家介绍红毛丹的吃法和泰国红毛丹的吃法 。希望对你有帮助 , 也别忘了收藏这个站点 。
红毛丹怎么吃
红毛丹怎么吃
红毛丹怎么吃?多吃水果对你的健康有益 。我想大家都听说过这句话 , 所以水果的种类很多 , 我们少吃哪些水果对身体更好 。所以红毛丹是首选 , 因为我们吃的少 , 所以我们一起来学习红毛丹的吃法 。
红毛丹1怎么吃
1.新鲜食物
红毛丹 , 又名荔枝 , 吃法与荔枝相似 。吃红毛丹的时候 , 只要把软毛刺推开 , 轻轻一挤 , 白田的透明果肉就会露出来 , 石头是不能吃的 。毛丹尝起来像荔枝和葡萄 , 又甜又酸 。有些人不知道剥皮很容易伤到手指 。正确的做法是双手上下托住 , 像拧开瓶盖一样拧开 。
但是吃红毛丹的话 , 要用牙齿一层一层慢慢的轻轻的咬 。不能心急硬来 , 否则核膜容易破裂 , 膜和肉连在一起 。而且这种核膜是人的肠胃消化不了的 , 吃的时候会划破胃内壁 , 所以吃的时候一定要把这种膜去掉 。
2. 茶
除了红毛丹果实可以食用 , 红毛丹壳也有一定的食用功能 。用水洗红毛丹壳 , 煮成茶 , 可以改善口腔炎和腹泻 。此外 , 红毛丹植物的根 , 洗净放入水中煮沸作为日常饮品 , 可以退烧;其树皮煮茶 , 对舌炎有明显疗效 。
3.罐头食品、果酱、沙拉等 。
自制红毛丹罐头
配料:新鲜红毛丹和冰糖 。
练习:
1.红毛丹去皮 , 准备冰糖 。
2.红毛丹放在牛奶锅中加水煮沸 。
3.加入冰糖 , 煮三到五分钟 , 直到红毛丹浮起 , 使汤变得美味 。
把它放在一个冷瓶子里 , 储存在冰箱里 。
红毛丹果酱
材料:红毛丹果肉带汁2kg , 柠檬(汁)1个 , 麦芽糖/蜂蜜随意 。
练习:
1.准备一个玻璃瓶 , 放入沸水中消毒杀菌5分钟 , 然后风干 。
2.红毛丹去壳去皮(红毛丹在运转过程中会产生大量水分) , 果肉和果汁用榨汁机捣碎 。
把浆/泥倒进锅里 , 火就开始了 。煮沸后 , 撇去泡沫 。
转中火 , 煮到水差不多干了 。加入柠檬汁和麦芽糖/蜂蜜 , 使其略微粘稠(烹饪时沿锅底不断搅拌) 。
5.放入灭菌瓶中 , 完全冷却后放入冰箱保存 。
红毛丹虾沙拉
材料:虾500g , 红毛丹1碗 , 色拉油适量 , 盐、淀粉、白酒、沙拉酱适量 。
练习:
1.用刀将虾背切开 , 去纱 , 洗净 , 加少许酒 , 加一勺盐拌匀 , 然后腌制15分钟 。
2.在腌制好的虾仁中加入一汤匙干淀粉 , 用手抓匀 , 让每只虾仁都均匀的沾满淀粉 。
3.将适量的油倒入锅中 。油六七成热时 , 将虾仁逐一滑入锅中 , 转中火煎一分钟 , 至虾仁金黄酥脆 。
4.将红毛丹去皮 , 果球洗净待用 。
文章插图
5.将水果球和虾仁混合在一起 , 挤适量沙拉酱 , 搅拌均匀即可食用 。
食用红毛丹的注意事项
有些人不能吃红毛丹 。
消化性溃疡、胃炎、胃热的人不宜吃红毛丹 。另外 , 平时有口干、扁桃体炎、脸上长痘、高血压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳等发热的孕妇不宜多吃 。
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