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花雕鸡是哪里的菜 花雕鸡介绍 (1)、花雕鸡是广东的一道地方传统名菜 ， 属于粤菜系 。
(2)、在蒸花雕鸡的时候 ， 整个厨房充盈着迷人馥郁的清香 ， 花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相结合 ， 产生了奇妙的香味 。以其独特的口感和味道深得广大群众的喜欢 。
【花雕鸡是哪里的菜 花雕鸡介绍】(3)、粤菜是中国四大菜系之一 ， 有“食在广州”的美誉 。广东地处亚热带 ， 濒临南海 ， 四季常青 ， 物产丰富 ， 山珍海味无所不有 ， 蔬果时鲜四季不同 ， 清人竹枝词曰：“响螺脆不及至鲜 。最好嘉鱼二月天 ， 冬至鱼生夏至狗 ， 一年佳味几登筵 。”把广东丰富多样的烹饪资源淋漓尽致地描绘了出来 。
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