立夏时节养生吃什么食物
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立夏养生
1、宜多吃清热生津的食物
多食酸、少食苦:立夏是阳气渐长、阴气渐弱的时节 , 因此人体的肝气渐弱 , 心气渐强 , 此时应多吃酸性食物 , 如鱼、鸡、瘦肉、鸭肉、豆类、芝麻、洋葱、圆白菜、茄子、冬瓜、芹菜、芦笋、南瓜、小米、玉米、山植、批把、杨梅、香瓜、桃等 , 少吃苦味食物 , 以补肾助肝 , 调养胃气 。
2、多食生津止渴的食物
夏季因天气炎热而容易出汗 , 导致体内水分流失 , 消化系统功能降低 。此时宜多吃稀食 , 如早晚食粥 , 午餐喝汤 , 这样既能生津止渴、清凉解暑 , 又能补养身体 。在煮粥时还可加入荷叶、绿豆等具有消解暑热、养胃清肠、生津止渴作用的食物 。
3、吃一些清热利湿的食物
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平时还应多吃一些清热利湿的食物 , 如西瓜、桃、乌梅、草梅、番茄、冬瓜、苋菜、黄瓜等鲤鱼就是很好的利湿食物 。立夏时节应少吃动物内脏、肥肉以及过咸的食物 , 如咸鱼、咸菜等 。
【立夏时节养生吃什么食物 立夏养生又营养食物推荐】饮食要清淡:中医认为立夏后阳气上升 , 天气逐渐升温 , 如果此时人们还多吃油腻、易上火的食物 , 就会造成身体内外皆热 , 而出现座疮、口腔溃疡、便秘等病症 。同时 , 不可过食和滥食 , 否则容易伤害胃肠的消化功能 。
蔬菜推荐:
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立夏养生食物
1、豌豆:立夏这一天一定要吃豌豆饭 , 人们在这一天吃豌豆是希望接下来的日子都能够身体健康 , 尤其是眼睛要像玩都一样清澈 , 而且豌豆中含有丰富的维生素B , 对身体好 , 尤其是适合夏天的时候吃 。
2、笋:立夏这一天有吃脚骨笋的习俗 , 这个时候的笋味道鲜美 , 非常的清脆 , 形状就像是脚骨一样 , 所以叫做这个名字 , 人们吃笋是希望新的一年身体强壮 。
3、蒜苗:蒜苗在生活中很常见 , 而且一年四季都有 , 但是立夏时节的蒜苗最为好吃 , 营养物质也是最丰富的 , 吃蒜苗能够降低人体血液内的胆固醇含量 , 还能够保护肝脏 。
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4、豌豆苗:从谷雨一直到立夏这段时间 , 最适合吃的一种蔬菜就是豌豆苗了 , 豌豆苗是一种寒性的蔬菜 , 这个时候天气变暖 , 人们身体里会有火气 , 很适合吃豌豆苗 , 其中含有的胡萝卜素 , 维生素B对身体很有好处 。
5、冬瓜:立夏节气南方地区多雨 , 人们很可能会水肿 , 而冬瓜是一种很好的祛湿 , 去水肿的蔬菜 , 很适合这个时候吃 。
水果:
1、樱桃:市场上几乎一年四季可以看到樱桃 , 而樱桃则是夏季时节的水果 , 而立夏吃樱桃则可以生津止渴、有益消化 , 降火排毒 , 美容养颜的作用 , 而樱桃中含维生素A含量则是葡萄、苹果、橘子的4~5倍 。
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