1、熟牛肉适量，白菜花适量，大蒜适量，芹菜适量 ， 地瓜粉适量，笋米适量，生抽适量，鸡精适量，盐适量 。
2、白菜花切成小朵；大蒜和芹菜切段，牛肉切片 。

【熟牛肉羹的做法大全 熟牛肉羹汤怎么做】3、热油，爆香大蒜头，放入白菜花，加盐炒入味，加入清水盖锅盖煮；
4、汤煮开后 ， 调好味道，将牛肉放入汤中 ， 全部放好后，用锅铲搅动下再盖锅盖 。
5、待煮沸后，放大蒜叶和芹菜，关火即可 。

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