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四川零食特产有:灯影牛肉干、张飞牛肉、樟茶板鸭、东坡肉、仁寿张五芝麻糕 。
1、灯影牛肉干
灯影牛肉干是四川省较为出名的特产之一 , 主要由水牛肉或者耗牛牛肉制成 , 具有麻辣鲜的特点 。
2、张飞牛肉
张飞牛肉在四川具有非常悠久的历史 , 其发展可以追溯到清朝时期 , 其牛肉原料具有非常鲜香的特点 。
3、樟茶板鸭
【四川成都特产小吃零食 四川零食特产有哪些】樟茶板鸭可以当作伴手礼送人 , 是川菜中一道比较出名的菜肴 , 不管是清蒸还是炖食都具有非常高的营养 。
4、东坡肉
东坡肉在八大菜系中几乎都有东坡肉的身影 , 做法各有千秋 , 而且这道菜的肉质肥而不腻 。
5、仁寿张五芝麻糕
仁寿张五芝麻糕是四川一家具有悠久历史的芝麻糕字号 , 其糕点具有膏质细腻且营养丰富的特点 。借鉴于马蹄糕的做法 , 将粘糊糊的芝麻糊变成块状的糕点 , 品尝起来更清爽 。
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