云南产什么茶 _生活百科

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1、滇红属于红茶，是云南红茶的简称，以大叶种红碎茶拼配而成，产自云南南部与西南部的西双版纳、凤庆、临沧、保山、德宏等地，成品茶的制作工序主要为萎凋、揉切、发酵、烘烤等。经过再次加工后，滇红可制成滇红功夫茶、滇红碎茶。
2、普洱茶是中国十大名茶之一，主要产自西双版纳、普洱、临沧等地，采用优良的云南大叶种鲜叶制成，汤色橙黄浓厚，香气高锐持久，且越陈越香，滋味醇厚回甘，具有降脂减肥、抑菌解毒、暖胃、醒酒、促进消化等功效，是养生妙品。普洱茶的品饮方法丰富，即可清饮，也可搭配其它茶叶、原料来混饮。
3、糯米香茶属绿茶，是以在云南滇绿原料内，掺入野生草本物糯米香的叶子精制而成。糯米茶无需揉制加工，只要将糯米茶的叶子采摘下来，经过阴干后，按1：10的比例与大叶茶叶混和，然后掺拌均匀，密封保存即可。因此该茶汤色金黄，滋味甘醇，香气清雅，同时含有糯米的特殊香味，别具一格。
2014年云南全省茶园面积595万亩，采摘面积538万亩，干茶总产量33.5万吨，实现茶叶综合产值370多亿元，其中：毛茶产值111亿元，成品茶产值170亿元，分别较上年增长31%、36% 。
【云南产什么茶】茶农来自茶产业人均收入达2400多元，同比增加570元，增长30% 。其中， 2014年云茶产业量价齐增，凸显四大亮点。一是普洱茶量价稳增，产值首破百亿。普洱茶产量首次突破10万吨，达11.4万吨，增加1.7万吨，增长18%；产值首次突破百亿，达101亿元，增加31.4亿元，增长45% 。普洱茶平均单价达88.6元/公斤，上涨23% 。