黄秋葵的原产地是哪里 黄秋葵产地

秋葵是哪国蔬菜什么时间引入中国?
一般来说秋葵原产地是印度,因为我国从印度引种 。但是早在公元13世纪,埃及就有栽培橘大旁黄秋葵的记载,从目前秋葵的种植地带来看,从非洲延伸到中东、印度以及东南亚地区 。
我国从印度引进秋葵,圆橡2从0世纪初引入,到20世纪60年代开始大面积种植,距现在已有60多年的历史了 。
秋葵虽然引入了有60多年的时间,但起初并没仿陪有得到人们的重视,只是南方地区农民零星种植一点,直到90年代后期,秋葵才逐渐被采用,爬上了多数人的饭桌,很多地方便开始大面积种植起来 。
秋葵是哪里的特产 来自外国
秋葵是一种营养价值高并且味道十分独特的蔬菜,很多人都十分好奇秋葵的来历,其实秋葵来自欧洲、非洲、印度及东南亚热带地区 。
秋葵是哪里的特产
秋葵喜温和的地方,抗热怕寒,为此在我国很少见 。目前多在欧洲、非洲、印度及东南亚热带地区 。
黄秋葵是一种草本植物,在我国也有野种的,但是真正黄秋葵产地是源于非洲,后来陆续进入美洲地区 。黄秋葵与其他植物有所不同的是,其在补肾上有很好的效果,被称之为“植物伟哥” 。
秋葵的食疗价值
1、助消化,护肠胃:黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃 。
2、降血脂:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病 。
3、耐缺氧:可提高耐缺氧能力 。
4、保护肝脏:黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘 。
5、防肠癌:黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌 。
6、补钙:黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的侍渣吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源 。
7、减肥:黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物 。延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病 。
8、补肾蔬菜王——黄秋葵,营养价值很高 。黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效 。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾 。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法 。
秋葵的保鲜方法
保鲜黄秋葵在0~5℃冷库中,可贮藏7天 。而室温下仅能贮藏2~3天 。炎夏季
节温度较高,水分蒸发快,果面冷冻黄秋葵易革质老化 。所以,应清晨采收,剪齐果柄,将嫩果装入保鲜袋或塑料盒中,再小心放入纸箱或木箱内,迅速送入0~5℃冷库预冷待运 。预冷最佳时间为18~24小时 。
采后保鲜
嫩荚果呼吸作用强,采后极易发黄变老 。如不能及时食用或加工,应注意保鲜 。即将嫩荚装入塑料袋中,于4~5℃流动冷水中,经10分钟冷却到10℃左右时,再贮于7~10℃环境下,保持95%的相对湿度,可保鲜7~10天 。远销外地的嫩果,必须在早晨剪齐果柄,装入保鲜袋或塑料盒中,再轻轻放入纸箱或木箱内,尽快送入0~5℃冷库预冷待运 。如嫩荚发暗、萎软变黄时,应即处理,不可再贮藏 。
速冻技术
用速冻方法对黄秋葵果实进行冷藏(-18℃)保鲜,研究其对果实主要品质的影响及其贮藏保鲜期 。结果表明:黄老兆悄秋葵经漂烫处理后进行速冻保鲜其保鲜期可达9个月;速冻后对果实进行真空包装,在贮藏过程中营养损失最小 。

黄秋葵的原产地是哪里  黄秋葵产地

文章插图
葱香秋葵的做法
材料
秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐
做法:
1.提前将原料准备好;
2.将秋葵清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟(时间3分钟即可,不要太长时间);