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哈密瓜春季大棚栽培的最佳播种时期为1月下旬到2月上旬 。哈密瓜育苗时要对种子干燥处理,把干种子在60-69℃恒温干燥箱内烤3天左右,消毒杀菌效果良好 。若无此条件可把种子在强日光下晒种2天 。
哈密瓜为一年生匍匐或攀援草本;茎、枝有棱,有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起 。卷须纤细,单一,被微柔毛 。叶柄长8-12厘米,具槽沟及短刚毛;叶片厚纸质,近圆形或肾形,长、宽均8-15厘米,上面粗糙,被白色糙硬毛,背面沿脉密被糙硬毛,边缘不分裂或3-7浅裂,裂片先端圆钝,有锯齿,基部截形或具半圆形的弯缺,具掌状脉 。
哈密瓜分网纹皮、光皮两种 。按成熟期分为早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品种群 。不同品种的瓜,其形态、颜色、皮纹也不一样 。常见的优良品种有红心脆、黑眉毛蜜极甘(瓜皮有深色条纹如秀眉,故称黑眉毛;蜜极甘,维吾尔语意为花裙子)、炮台红、铁皮、青麻皮、网纹香梨、哈密加格达、小青皮、白皮 。
【哈密瓜一般什么时间种】哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值 。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%,还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素 。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍 。新疆人很爱食哈密瓜,认为多吃瓜可以祛病延年,这一说法不无道理 。
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