1、烤鸭第二天保存完好时还可以吃,如果保存不当,发生变质第二天不能吃 。
2、烤鸭一般是使用整只鸭子烤制而成的,隔夜合理保存后也不会产生有害的亚硝酸盐,所以是可以食用的 。食物当然越新鲜越好,如果必须隔夜一定要趁热封装,快速冷藏,以降低滋生细菌的风险 。取出时至少要加热到75度,存放温度为0度~4度的食物,从冰箱取出后,应至少加热到75度再食用 。
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3、如果保存不当发生变质,不小心食用后会造成腹泻等不适情况,需要及时停止进食,尽快寻求医生帮助,可以在医生指导下应用蒙脱石散进行缓解腹泻,补充电解质水等 。
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素雅
04-21 12:52优质作者
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