猪肝的功效与作用禁忌猪肝怎么煮猪肝的功效与作用猪肝为啥不建议吃 _的

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【猪肝的功效与作用禁忌猪肝怎么煮猪肝的功效与作用猪肝为啥不建议吃】现在社会到处都离不开手机和电脑，无论是工作还是生活，我们，因为经常要用到看电脑和手机，所以我们的眼睛会出现眼睛干涩，眼花，肿胀，视力下降等情况。其实不只是我们年轻人，就算是老人和小孩，现在接触手机的机会也是越来越多，所以他们的眼睛也需要得到保护。好多人会选择，用滴眼药水或吃药的方法来缓解眼睛的压力，但俗话说是药三分毒，其实我们平时可以多食用一些，猪肝儿等肝脏类的食物，就可以缓解视力下降，眼睛不适等症状。

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我们好多人都知道，猪肝有，养肝明目的作用，而且它营养丰富，猪肝中含有，丰富的铁元素，经常食用能够改善人的造血系统，特别是对于贫血的人，和女性朋友，更应该多吃。大家都知道，猪肝中含有丰富的维生素a，对人的眼睛很有好处，而且经常食用猪肝还能补充，维生素b2和维生素c，微量元素硒，适当的食用可以，增强人的免疫能力，而且还有预防肝火的作用，但是，大家食用时一定要注意，有高血压，冠心病，血脂高的朋友，不宜食用猪肝，因为猪肝中的胆固醇过高，如果食用的话会加重病情。
今天，我来与大家分享一道，韭菜炒猪肝，不仅营养丰富，而且口感十分美味。
食材：猪肝，韭菜，蒜葱姜小米辣料酒酱油姜汁糖
具体做法:1.先将猪肝放在盐水中，泡10到20分钟左右，这样可以去除猪肝中的，毒素和污血。我们还可以在浸泡的时候，适当的加入点醋，这样能够去除猪肝的腥味。
2.将猪肝切片儿，再次清洗，去掉多余的血水，将葱姜蒜，韭菜等切好备用。
3.可以在猪肝中加入一点儿盐，糖和酱油腌制一下，大概五分钟左右，这样做出来的猪肝口感更好。
4.锅中放入，食用油烧热，将猪肝放入，大火炒至猪肝变色，盛出备用。
5.重新起锅放油，放入葱姜蒜等调料，加入韭菜，炒出香味儿，然后加入猪肝，翻炒几下。
6.加入酱油，小米辣，搅拌均匀，熄火，盛出就可以享用了。
大家学会了吗？
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