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河蟹和海蟹哪个寒性大1海蟹。
海蟹和河蟹都是螃蟹的一种，不管是河蟹和海蟹，都是寒性的，并且在同等重量下，河蟹的各部分营养物质的含量都要高于海蟹，比如维生素A、维生素B族等等，但是海蟹中钾、磷、镁等金属元素的含量却要高于河蟹，因为海蟹属于海鲜，所以寒性会大于大闸蟹。
河蟹和海蟹有什么不同2形态颜色海蟹大都呈青灰色，，鳌足大部分为紫红色带白色斑点，一部分或整个腹面为白色，腿关节有弹性，而河蟹呈青绿色，有光泽，最前端的一对附肢为鳌足，表面长满绒毛。
养殖方式海蟹主要生活在海水中，所以市面上能买到海蟹主要是捕捞，而河蟹多为人工养殖，不是自然环境中生长的。
铺捞时间海蟹成熟的时间可以从8月份开始，11月份左右结束，总体时间比较长，但是在10月份食用海蟹是最佳时期，而河蟹只集中每年9-10月份上市，其中9月份食用母蟹，10月份食用公蟹。
河蟹和海蟹哪个更好处3河蟹。
【河蟹和海蟹哪个容易过敏河蟹和海蟹哪个寒性大河蟹和海蟹有什么不同】总体来说河蟹的体积会不如天然环境生长的海蟹大，但是河蟹的肉质会更细腻，并且河蟹的腥味会比海蟹小很多，再者河蟹的蟹黄、蟹膏也会高于海蟹，因为人工养殖能给与最好的营养，所以对于很多爱吃螃蟹的人来说，河蟹的食用体验要好于海蟹。
河蟹和海蟹可以一起吃吗4可以一起适量吃一些。
虽然河蟹和海鲜有很多的不同，但是终归还是螃蟹，并且两者性味一致，营养物质也没有什么相冲的地方，所以是可以一起食用的。
但是要注意两者都是寒性的食物，不宜食用过多，不然会加重身体寒气，进而引起腹泻、腹痛等不适。

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