红菜苔的花可以吃 。红菜苔具有很高的营养价值 ， 含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分 ， 丙种维生素比大白菜、小白菜都高 。
【菜苔花能吃吗怎么吃 菜苔花能吃吗】
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不过在烹饪菜苔的时候 ， 建议先把它拿水泡一泡 ， 大概十五分钟 ， 把一些脏东西泡出来 ， 当然也包括菜苔里的脏东东 ， 最后再洗一下就可以了 。
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