蚝油打开后可以放多久 蚝油打开后需要冷藏吗

【蚝油打开后可以放多久 蚝油打开后需要冷藏吗】

蚝油打开后可以放多久 蚝油打开后需要冷藏吗

文章插图
蚝油打开后需要冷藏 。蚝油中含有糖、淀粉以及丰富的微量元素和多种氨基酸,开启后在常温下容易发生氧化分解,且会给环境中微生物的生长繁衍提供优良的条件,容易发生变质 。因此,打开后的蚝油建议放入冰箱冷藏 。