小的红薯一般煮多久红薯蒸多久能熟透 _菜谱

今天给大家介绍一下红薯蒸多久，小红薯一般煮多久。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个站点。
蒸红薯需要多长时间？蒸红薯需要多长时间？
红薯是我们生活中很常见的食物。红薯便宜，营养又好吃。深受大家喜爱。红薯的吃法有很多种。最简单的吃法就是蒸红薯。那么能煮多久呢？蒸红薯需要多长时间？
红薯蒸多久可以熟？
红薯蒸多久可以熟？通常需要大约半个小时。当然要看具体情况。红薯的数量、温度、大小都会影响时间。例如:
材料:红薯1000克，热水。
练习:
1.红薯去皮洗净，切去两端，挖出凹凸不平的表面。
2、电压力锅放入热水，约1.5厘米高，放入蒸锅，将洗好的红薯放在抽屉上，盖上盖子，压筏20分钟，放气后启动定时器10分钟。
3.如果是普通高压锅，按下阀门后，大火烧开喷出后关火。炖至气自然耗尽，再开大火，喷，关火泄气，重复两次。
4.如果用普通蒸锅，大火蒸5分钟，然后文火蒸10分钟，再蒸至红薯可以用筷子轻松插入。
小贴士:
1.不能用有黑点的红薯。就算切了，也大多是蒸的。蒸完总有一股发霉的味道，又苦又硬，难以下咽。不要对这个红薯恋恋不舍，否则会“毁了一锅汤” 。
如何发现红薯有没有黑点？其实挺简单的。蒸之前先用刷子刷地瓜皮，然后用刀把地瓜两端都切掉，露出地瓜肉，再把皮凹凸不平的部分去掉。如果没有发现黑点，这样的红薯是可以放心食用的。
2.无论是高压锅关火放气，还是普通蒸锅改为文火，主要目的都是为了保持锅里的水不沸腾。因为红薯中的淀粉酶在60℃左右，可以促进淀粉快速转化为糖。这样煮出来的红薯会更甜更软更好吃。
3、一定要大火、热水，让红薯皮在短时间内蒸成半熟，这样蒸出来的红薯吃起来才甜。
4.更好选择大小相同的红薯，保证同时煮熟。如果红薯比较大，蒸的时间可以适当延长，也可以分成小块再蒸。

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蒸红薯需要多长时间？
很难说。是蒸35还是蒸18？是燃气灶还是微波炉？一般会根据红薯的数量和温度做出合适的比例，我就不说了。给个时间。一般是水烧开后20分钟，也就是蒸汽出来后(微波炉除外，它的说明书上说各种做法的时间要和蒸红薯的时间一样) 。如果量大，适当延长时间。红薯个头大，用刀把一个掰成两半蒸着吃很好。先用大火蒸，再用中火。
这取决于作品的大小。如果太大，也可以切开蒸。通常煮15-20分钟就够了。其实蒸到一定时间，用筷子一粘就能感觉熟了，没有硬心。蒸红薯的* * *也很简单，就是把买来的红薯洗净去皮。红薯切块方便蒸，节省能源。将切好的红薯放入蒸锅，蒸半小时左右。最后把蒸好的红薯装盘。
红薯要大火蒸还是小火蒸？
一般情况下，蒸红薯的时候，先用大火。锅里的水烧开后，转小火蒸10到15分钟(根据红薯的大小，大的蒸久一点，小的蒸快一点) 。但需要注意的是，在蒸红薯的过程中，一定要保证器皿的密封性，不要频繁开盖，以免影响蒸红薯的口感。
红薯能煮多久？
红薯的烹饪时间与烹饪有关。
一般用高压锅煮红薯需要10~13分钟，味道不错，能保持原有的甜味。家里一锅煮红薯要20~25分钟，不好吃也没那么甜。还有一种* * *是用微波炉烤30~40分钟，好吃又香又甜。要看红薯熟不熟，可以用筷子插一下。如果能毫无阻碍的插入，就熟了。还有一个* * *就是戳红薯的皮。如果沉了，就软了，说明红薯熟了。值得注意的是，不要吃半生不熟的红薯，不仅味道不好，还容易拉肚子。

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