小的红薯一般煮多久红薯蒸多久能熟透( 二 ) _菜谱

蒸红薯需要多长时间？蒸红薯需要多长时间？
1.将红薯蒸15-20分钟；
2.如果把整个红薯放进去，比如一个长10 cm，宽5 cm的完整红薯放在普通铝锅里煮，水烧开后大概15-20分钟就可以熟了，而如果切成块或者红薯有手指那么大，蒸的时间就比较短，通常水烧开后10分钟就可以熟了。
蒸红薯需要多长时间？
这要看它有多大。如果太大，也可以切开蒸。一般煮15-20分钟。其实蒸到一定时间，用筷子一粘就能感觉熟了，没有硬心。
蒸红薯的* * *也很简单，就是把买来的红薯洗净去皮。红薯切块方便蒸，节省能源。将切好的红薯放入蒸锅，蒸半小时左右。最后把蒸好的红薯装盘。
甘薯(英文:Sweet )原名甘薯((L.) Lam 。)，又名红芋、地瓜、地瓜、大米、山药(河北)、地瓜(北方)、红薯、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜。甘薯属于旋花科，圆锥花序，管状花目。它有2米多长，躺在地上。叶通常宽椭圆形，长4-13厘米，宽3-13厘米。花冠为粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟形或漏斗形，长3-4厘米。蒴果卵球形或扁球形，具假隔膜，分成4个细胞，根在地下。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，有“长寿食品”的美誉。含糖量达到15%-20% 。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿和糖尿病、减肥的作用。北方俗称红薯、地瓜。明代李时珍《本草纲目》记载“红薯能补虚损，健脾开胃，强肾阴”，并说海中人可长期食用。中医视红薯为良药。
蒸红薯需要多长时间？
大约15分钟。蒸红薯可以先用大火煮，再用小火蒸15分钟左右，直到软糯。之一把火是让红薯的皮在短时间内成熟，然后用小火蒸红薯，让红薯从里到外慢慢熟，这样可以蒸出红薯的甜味，也可以让红薯蒸的更软。

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扩展资料:红薯属于旋花科的黍属。它原产于南美洲和安的列斯群岛，广泛种植于世界各地的热带和亚热带地区。它有2米多长，躺在地上。其叶通常宽椭圆形，长4~13厘米，宽3~13厘米。其花冠为粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟形或漏斗形，长3~4厘米。蒴果卵球形或者扁球形。
蒸红薯需要多长时间？
红薯蒸20分钟左右需要多长时间？
蒸红薯的时间与红薯的大小和品种有关。
如果是小红薯，十几分钟左右就能蒸熟，如果是大红薯，20分钟左右就能蒸熟。
红薯蒸几分钟？
红薯蒸15到20分钟左右就可以熟了。
蒸好后可以用筷子戳一下。如果筷子能很容易地从上面戳下来，就证明红薯熟了。如果邮票不动，需要蒸一会儿。
其实蒸红薯的时间没有硬性规定，因为红薯的大小、数量、属性都不一样。有的红薯是大栗子红薯，质地比较硬，所以蒸的时间需要长一些。而且有的是金黄色的红薯，质地比较软，所以蒸的时间比较短。
另外，蒸红薯需要的时间比较长，但是蒸红薯需要的时间比较短，所以可以自己调整蒸红薯的时间，但是一般蒸15到20分钟左右。
蒸红薯的技巧
切割并蒸熟
如果红薯特别大，不建议你把整个红薯蒸熟。时间长不容易蒸，容易出现外面熟了里面还硬的情况。
所以如果是大的蒸红薯，我建议你分成两到四份，这样红薯就可以蒸的轻松彻底了。还可以在上面铺一层保鲜膜，把红薯和蒸馏水隔开，这样表面就不会特别软了。
2、冷水上锅蒸
很多人说蒸的东西一定要先煮了再蒸，但是红薯不需要冷水蒸。所以红薯可以从里到外蒸。所以人们一般直接把红薯放在锅上，用冷水蒸20分钟左右，比较麻烦。只要观察它。

小的红薯一般煮多久 红薯蒸多久能熟透( 二 )

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