【鱼冻要放冰箱吗 鱼冻在冰箱里可以放多久】鱼冻在冰箱里可以放三个月左右,因为家里冰箱冷冻室的温度一般为-15℃左右,而且还会经常开冰箱存取食物,温度会时高时低,所以保存时间要相对减少 。若是放在专门的冷冻室则可以放9个月左右 。
鱼冻在冰箱里可以放多久
文章插图
冰箱冷冻室的温度一般在-15℃以下,低温环境下,细菌的生长和繁殖都会受到抑制 。
不建议把鱼放在冰箱里保存过长时间,因为冷冻时间过长,鱼的口感会变差 。
为了保证食物的新鲜风味,新鲜的或者已烹调好的肉类、鱼类、家禽类等都可以放在冰箱的冷冻室 。
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