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洋葱和虾米一起炒吗 营养丰富味道好 【洋葱和虾米一起炒吗 营养丰富味道好】(1)、可以 ， 虾是非常有营养的东西 ， 尤其是在夏天这种经常出汗的时候 ， 来道洋葱爆炒虾是很不错的选择 ， 这道菜味道鲜美 ， 营养全面 ， 是很好的滋补菜肴 。
(2)、做法：将虾去掉虾线 ， 洗净沥干 ， 洋葱切块掰开 ， 大蒜切片 ， 生姜切末 ， 锅下多一些油烧热 ， 下入虾大火爆炒至虾微黄捞出 ， 锅里留底油烧热 ， 放洋葱、大蒜、姜炒出香味 ， 在倒入爆好的虾入锅中大火翻炒 ， 同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香 ， 炒的同时再调入盐、料酒 ， 接着加生抽 ， 黑胡椒调味炒匀起锅装盘 。

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