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二月二吃什么呢 二月二龙抬头要吃啥 (1)、葱饼 。有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼” , 而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼 , 称为“揭龙皮” 。太原地区这天除吃烙饼外 , 还有吃水饺 , 叫做“吃龙耳” , 也有人用饼卷上合菜吃 , 意谓合龙头 。晋南这天则一定要吃麻花、馓子 , 谓之“啃龙骨” 。
【二月二吃什么呢 二月二龙抬头要吃啥】(2)、饺子有的形似元宝 , 有的形似耳朵 , 龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳” 。“舒服不如倒着 , 好吃不如饺子” , 在“龙抬头”这天 , 讲究吃“肉菜饺子” , 即馅中有肉又有菜 , 取“肉菜”之谐音“有财” , 寄语新年财源滚滚之意 。
(3)、老北京的习俗 , 人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝 。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润 , 有“财源滚滚”的吉祥含义 。
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